週末はCafeで・・・。

寒い寒いといいつつも、
気付くと　室内の　多肉植物たちが、肉厚の葉を　輝かせていたり、
マーケットには、ちゃんとお野菜や果物も並んでいる・・・。
もちろん、温かい環境や、農家さんの努力有ってこそながら、
目に　嬉しい情報が、こころをちょっと　温かくしてくれます。

先日、わたしの目に飛び込んできたのは、
いちご・・・でした。
もうあちこちで、「いちごスィーツフェア」なども・・・。
いちごって、春の喜びの日や、美味しい場面の象徴ですよね。

ただ、今回わたしの頭に広がったイメージは・・・・こちらでした。

そ！！その名も
「ストローストロベリー」（＾ｕ＾）ｂ

先日ひょっこり見始めた　ＮＨＫ「ためしてがってん」
この回の　テーマが、「いちごを　甘くいただく裏ワザ」でした。
そのなかでの、技の一つが「ストローストロベリー」（命名　まむ）

いちごの、お尻から葉っぱに向けて、ストローを射してみます。
面白い位に、こんな風に葉っぱがきれいに取れます。
これは、ちょっと感激の　すっきり感。（ちなみに小学生に大うけでした）
それと・・・。この、ストローに残った部分が、
じつは他より酸っぱい成分が強いのだそう。
よって、こうしてやることで、いちごを甘く頂けるとの事。

簡単楽しいので、ちょっとやってみませんか？
ビタミンとりましょ（＾ｕ＾）
ストローの中に取れた部分の　栄養成分や効能はＨＰで・・・・。